Nha Trang không chỉ nổi tiếng với biển xanh cát trắng mà còn là thiên đường ẩm thực với hàng loạt món ngon khó cưỡng. Nếu bạn đang băn khoăn ăn gì ở Nha Trang thì bài viết này sẽ là gợi ý lý tưởng cho chuyến khám phá vị giác của bạn. Từ hải sản tươi ngon đến những món ăn dân dã đậm chất miền Trung, cùng chúng tôi tìm hiểu ngay nhé!
1. Bún sứa Nha Trang – Đặc sản không thể bỏ lỡ
Bún sứa là món ăn đặc trưng của vùng biển Nha Trang mà bất kỳ ai cũng nên thử một lần. Sứa tươi giòn dai được chế biến sạch sẽ, kết hợp với nước dùng thanh ngọt từ cá, thêm chút rau thơm và nước mắm cay nồng tạo nên hương vị hài hòa, khó quên.
Quán bún sứa nổi tiếng tại Nha Trang mà bạn có thể ghé như Bún sứa Dốc Lết, Bún sứa Hồng Bàng… Mỗi quán đều có cách nấu riêng biệt nhưng vẫn giữ được hương vị truyền thống.
2. Nem nướng Ninh Hòa – Món cuốn trứ danh
Khi nhắc đến ăn gì ở Nha Trang, không thể bỏ qua nem nướng Ninh Hòa. Món ăn này gồm nem nướng được làm từ thịt heo xay nhuyễn, nêm nếm gia vị đậm đà, nướng chín trên than hồng. Khi ăn, người ta cuốn nem cùng bánh tráng, rau sống, đồ chua và đặc biệt là nước chấm sền sệt độc quyền.
Nếu có dịp đến Nha Trang, bạn nên ghé các địa chỉ như quán Đặng Văn Quyên, quán nem nướng Vũ Thành An để thưởng thức món ngon này.
3. Hải sản Nha Trang – Tươi ngon từ biển cả
Hải sản là “đặc sản” đúng nghĩa của thành phố biển. Từ tôm, cua, ghẹ, mực đến các loại ốc đều được đánh bắt trong ngày và chế biến ngay tại chỗ. Bạn có thể chọn các món nướng, hấp, luộc hay lẩu tùy theo sở thích.
Một trong những trải nghiệm thú vị khi ăn hải sản là được tự tay chọn nguyên liệu tại các chợ như chợ Đầm, chợ Xóm Mới rồi nhờ chế biến tại chỗ. Ngoài ra, đừng quên ghé đi phượt ở đâu đẹp để kết hợp chuyến đi khám phá Nha Trang thêm phần thú vị nhé.
4. Bánh căn Nha Trang – Món ăn vặt hấp dẫn
Bánh căn là món ăn vặt phổ biến tại Nha Trang, được làm từ bột gạo đổ trong khuôn đất nung, ăn kèm với trứng, hải sản và nước mắm chua ngọt. Đặc biệt, nước chấm thường có thêm xíu mại, mỡ hành hoặc mắm nêm tùy khẩu vị của từng quán.
Bạn có thể thưởng thức bánh căn tại các quán nổi tiếng như bánh căn Lê Thành Phương, bánh căn Tô Hiến Thành… Một hương vị vừa dân dã, vừa ấm áp khiến ai ăn một lần cũng nhớ mãi.
5. Bò nướng Lạc Cảnh – Đậm đà vị thịt nướng truyền thống
Quán bò nướng Lạc Cảnh là địa chỉ lâu đời nổi tiếng tại Nha Trang. Thịt bò ở đây được ướp gia vị theo công thức bí truyền, sau đó nướng trên than hoa ngay tại bàn. Thực khách vừa được thưởng thức món ăn nóng hổi vừa được tận hưởng hương thơm nức mũi lan tỏa trong không gian.
6. Món ăn đường phố và chợ đêm Nha Trang
Ngoài các món đặc sản nổi bật, bạn còn có thể tìm thấy vô vàn món ăn đường phố hấp dẫn tại chợ đêm Nha Trang như bánh tráng nướng, kem cuộn Thái, xiên nướng, chè các loại… Không khí sôi động, giá cả phải chăng, rất thích hợp để vừa đi bộ vừa thưởng thức ẩm thực địa phương.
Trong hành trình khám phá ẩm thực Nha Trang, bạn cũng đừng quên tìm hiểu ăn gì ở Bảo Lộc nếu có ý định ghé những vùng lân cận nhé!
7. Bánh ướt Diên Khánh – Hương vị quê nhà
Bánh ướt Diên Khánh là một trong những món ăn sáng quen thuộc với người dân Nha Trang. Bánh được làm từ bột gạo xay mịn, hấp mỏng rồi rắc hành phi, thịt băm, ăn kèm chả và nước mắm mặn ngọt. Vị mềm của bánh, thơm của hành cùng nước chấm đậm đà làm nên sức hút khó cưỡng.
8. Gợi ý lịch trình ăn uống tại Nha Trang
Buổi sáng
- Thưởng thức bánh ướt Diên Khánh hoặc bún cá Nha Trang
- Uống cà phê tại các quán ven biển để thư giãn
Buổi trưa
- Dùng bữa với hải sản tại chợ Đầm hoặc nhà hàng ven biển
- Ghé thăm các điểm tham quan nổi tiếng như Tháp Bà Ponagar, Hòn Chồng
Buổi tối
- Thưởng thức nem nướng Ninh Hòa, bánh căn hoặc bò nướng
- Khám phá chợ đêm Nha Trang, thưởng thức đồ ăn vặt và mua quà lưu niệm
Nếu bạn còn phân vân ăn gì ở Nha Trang thì giờ đây đã có trong tay danh sách những món ăn đặc sắc nhất tại thành phố biển xinh đẹp này. Với sự đa dạng, phong phú và đậm đà bản sắc địa phương, ẩm thực Nha Trang chắc chắn sẽ làm hài lòng cả những thực khách khó tính nhất. Hãy lên kế hoạch, xách ba lô và trải nghiệm ngay những món ngon tuyệt vời này nhé!
