Muaphuot.com– Khám phá các địa điểm du lịch Đà Nẵng đẹp tuyệt, du khách không thể bỏ qua các đặc sản Đà Nẵng mang về làm quà cho người thân nức tiếng gần xa.
Mực rim me Đà Nẵng
Mực rim me là một đặc sản “vạn người mê” ở Đà Nẵng. Mực tươi được rửa và phơi nắng, tạo nên độ dai mà không bị khô, cứng. Khi thưởng thức, bạn sẽ thấy được vị chua ngọt đậm đà của me thấm vào từng miếng mực dai, ăn cùng cơm hoặc làm đồ nhắm với bia thì “thơm ngon hết sẩy”. Thực sự đây là món quà đặc sản Đà Nẵng mang về làm quà hết sức ý nghĩa cho người thân
Mực khô Đà Nẵng
Là một món quà của miền biển Đà Nẵng, mực khô được đánh bắt, tẩm gia vị, phơi nắng và bảo quản khô, là đặc sản Đà Nẵng mang vè làm quà nên mua. Còn gì thú vị hơn khi được ngồi “nhấm nháp” mực nướng dai ngọt bên cạnh người thân và bạn bè!
Nước Mắm Nam Ô Đặc Sản Đà Nẵng mang về làm quà
Nước mắm Nam Ô nổi tiếng thơm ngon bởi được làm bằng nguyên liệu đặc biệt là cá cơm than. Cá được cho ngay vào vại rồi ướp vớii muối ngay khi ngư dân vừa đánh bắt lên. Đợi đến hơn 12 tháng mới được cơi mắm rồi chiết, như vậy hương vị mắm mới thơm ngon, đậm đà giữ được vị mặn mòi tinh khiết tự nhiên.
Nước mắn Nam Ô được làm trên quy trình hoàn toàn thủ công và theo phương pháp truyền thống. Các chum ủ nước mắm được làm bằng gỗ mít, dưới đáy bỏ chèn một lớp sạn, chổi đót để đến tận 1 năm thì lấy được nước mắm loại 1.
Chả Bò Đà Nẵng
Đến Đà Nẵng, chưa nếm thử chả bò thì hơi phí vì đây là đặc sản Đà Nẵng mang về làm quà ai cũng thích. Món mà cánh mày râu ghiền mê mệt trên bàn nhậu cùng các chiến hữu. Phụ nữ cũng thích không kém khi có món chả bò trong bữa cơm tôi của gia đình mình.
Điều làm nên hương vị đặc biệt của món này là được làm từ 100% thịt bò tươi, phải là thịt bò đùi, loại bỏ hết gân, xay nhuyễn. Ăn cùng rau thơm và dưa chua,…nên khi cắt chả ra thì có mùi rất thơm, tức khác muốn được nếm thử ngay!
Cá bò khô rim Đà Nẵng
Cá bò khô rim Đà Nẵng ngào đường nhìn bên ngoài đỏ chót, kích thích vị giác rất mạnh. Cách làm cá bò rim cay cũng khá đơn giản, chỉ cần cắt từng lát khô cá bò tẩm gia vị thành nhiều sợi nhỏ, ngắn, đem ngào chung với đường và ớt tương ngon. Rim trong lửa liu riu đến khi món ăn đặc sệt là xong. Để có vị thơm, người ta thường rắc thêm một ít mè lên trên.
Du khách đến Đà Nẵng trước kia thường hay tìm mua mực khô, Cá bò khô rim Đà Nẵng tẩm gia vị về làm quà cho bạn bè người thân. Đó là những món đặc sản chỉ ngon nhất khi được nướng trên than hồng, xé từng miếng và trở thành món mồi nhậu ngon quen thuộc. Tuy nhiên, trong những năm gần đây, khi xu hướng ăn vặt ở các thành phố rộ lên thì người ta đã biến tấu những đặc sản này thành các món ăn ngon hơn, nhìn hấp dẫn hơn và làm quà tặng có ý nghĩa hơn. Cá bò khô rim Đà Nẵng xuất phát từ các quán ăn vặt đó, dần dà trở thành một món đặc sản của Đà Nẵng không biết từ khi nào.
Nai khô Đà Nẵng
Nai khô là một trong những đặc sản Đà Nẵng mang về làm quà phổ biến. Những miếng thịt nai khô được làm ra từ các trang trại tại các huyện miền núi của Đà Nẵng. Được phơi khô theo quy trình chuẩn nên những miếng thị nai vẫn giữ được hương vị và giúp thịt nai được giữ lâu hơn. Nai khô Đà Nẵng có vị cay, thơm, khi ăn xé ra từng miếng nhỏ. Đặc biệt, món này có thể giữ được khá lâu mà vẫn không bị mất hương vị. Món này rất thích hợp với các bữa nhậu, không phải cần chế biến lại. Do đó, rất thuận tiện cho những chuyến phượt, cắm trại.
Rong biển Mỹ Khê đặc sản Đà Nẵng mang về làm quà
Khách hàng biết đến Mỹ Khê không chỉ với cảnh biển mà còn có biển rồng. Đây là nguyên tố được các nội dung ưa thích của bạn để chế biến nhiều loại món ăn như canh canh, xào rau, salad, … Bên cạnh đó, rong biển còn được ướp mặn để giữ tươi, nấu làm nước giải nhiệt cho mùa hè. Chắc chắn rong biển Mỹ Khê sẽ là ý nghĩa đặc biệt dành cho bạn khi đến Đà Nẵng.
Ghẹ sữa rim Đà Nẵng
Mực rim, cá rim có lẽ đã khá quen thuộc với du khách, nhưng ghẹ sữa rim có lẽ là cái tên còn khá mới lạ trong lòng du khách. Cũng giống như mực rim, ghẹ sữa sau khi đánh bắt lên sơ chế và rim với các loại gia vị và me. Ghẹ sữa rim mang hương vị chua, cay, mặn, ngọt hòa quyện với nhau rất đậm đà. Du khách chắc chắn phải thử ngay món ghẹ sữa rim khi có dịp đến Đà Nẵng.
Bánh khô mè bà Liễu
Vì hương vị cũng như sự nổi tiếng của món bánh khô này, bánh khô mè Bà Liễu đã được lên sóng truyền hình, phỏng vấn về bí quyết làm nên món bánh ngon tuyệt vời này.
Được làm từ bột gạo, bột nếp, đường kính, gừng và mè. Bột gạo được đưa vào khuôn hấp sau đó được tắm đường, tắm mè rang… theo các kiểu để cho ra món bánh hương vị mà không ai muốn bỏ qua khi đến Đà Nẵng, món bánh này là món ý nghĩa nhất trong các món để mua về làm quà khi đi du lịch tại Đà Nẵng.
