Chiang Mai thu hút du khách không chỉ bởi những phong cảnh đẹp, mà còn bởi những món ăn ngon với hương vị không lẫn đi đâu. Cùng muaphuot.com khám phá món ăn ngon ở Chiang Mai nhé!
Khao Soi – Món ăn ngon ở Chiang Mai
Nếu chỉ có thể ăn một bữa duy nhất tại Chiang Mai thì nhất định bạn phải thử Khao Soi. Nếu có thể ăn hai bữa thì cả hai bữa cũng nên đều là Khao Soi. Còn nếu bạn có đủ thời gian để ăn ba bữa trong ngày tại Chiang Mai thì chúc mừng bạn, ở Chiang Mai có tới tận ba quán Khao Soi cực kỳ nổi tiếng đang chờ bạn khám phá cơ!
Khao Soi là một trong những món ăn đặc trưng của ẩm thực Chiang Mai với mì sợi dẹt ăn cùng với nước dùng nấu từ nước dừa, cà ri vàng và rắc mì chiên phồng bên trên. Món ăn này được những người dân di cư từ phía Nam Trung Quốc và những người Trung theo đạo Hồi ở Vân Nam mang tới.
Một bát Khao Soi đúng vị phải có hai loại mì là mì gạo mềm làm tay và mì chiên giòn. Nước dùng đặc như súp với vị cay nhàn nhạt, có màu vàng gần giống món cà ri massaman. Trong những ngày hơi se lạnh ở Chiang Mai, món Khao Soi sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời để bạn có thể giữ ấm cho chiếc bụng đói của mình.
Dim Sum – Món ăn ngon ở Chiang Mai
Ở Chiang Mai, Dim sum được bày bán vào ban đêm, được bày trí trong những khay tre trông khá bắt mắt. Dim sum là món ăn truyền thống và khá phổ biến ở Hong Kong, tuy nhiên khi tới Chiang Mai du khách tour du lịch Thái Lan sẽ được thưởng thức hương vị món ăn này mang đậm màu sắc Thái Lan. Các món dim sum Thái Lan đựng trong những khay tre độc đáo. Để thưởng thức được nhiều loại dim sum hơn, bạn có thể gọi dim sum thập cẩm.
Mì lên men (Khanom Jeen) – Món ăn ngon ở Chiang Mai
Mì lên men là món ăn đường phố rất phổ biến và giá lại rẻ ở Thái Lan – chỉ khoảng 20 Baht, tức khoảng 13.000.
Thực khách sẽ chọn loại nước dùng mà họ thích, sau đó ăn kèm với bún tươi. Điều đặc biệt của món này là bạn có thể dùng chung với rất nhiều loại rau được đặt sẵn trên bàn như húng quế, bắp cải, đậu…
Một số nhà hàng còn phục vụ thịt xiên và trứng đi cùng với món mì lên men.
Gỏi Yum Moo Yor – Món ăn ngon ở Chiang Mai
Gỏi Yum Moo Yor là một món ăn phổ biến trong các nhà hàng ở Chiang Mai. Món gỏi gồm có giò chả Moo Yor, hành tây, rau thơm, chanh, nước mắm và ớt. Nó sẽ là một món khai vị ngon miệng trong bữa ăn của du khách. Ngoài ra, khách du lịch có thể mua riêng Moo Yor trong những quầy hàng ven đường. Chúng được cuộn dài trong lá chuối xanh và để xếp chồng lên nhau hình kim tự tháp.
