Bánh mì xíu mại Đà Lạt là một trong những món ăn nhanh được yêu thích nhất tại xứ sở sương mù. Nếu có dịp đặt chân đến Đà Lạt, đừng quên thưởng thức món ngon đánh thức buổi sáng này. Cùng Muaphuot.com khám phá kĩ hơn về món ăn tuyệt đỉnh qua bài viết dưới đây nhé.
1. Bánh mì xíu mại – Món ăn làm nên tên tuổi Đà Lạt
Đà Lạt với thời tiết đặc thù là lạnh nên những món ăn nóng hổi, cay cay rất được ưa chuộng ở đây. Cũng chính vì lẽ đó mà món xíu mại được tạo nên bởi hương vị khác biệt và mang mùi thơm đặc trưng không nơi nào giống được.
Đây là một trong những món ăn ngon của Đà Lạt được nhiều người yêu thích và lựa chọn để dùng cho bữa ăn sáng hoặc khi trời se lạnh.
Viên xíu mại ở Đà Lạt nhỏ hơn so với những nơi khác, độ sệt của thịt và nước sốt loãng, khi dùng món này, bạn sẽ ăn kèm với bánh mì, hành, dưa leo, vài cọng rau ngổ…và có thể dùng thêm chả lụa, thịt heo luộc.
2. Thưởng thức trọn vẹn hương vị bánh mì xíu mại Đà Lạt
Giống như tên gọi, bánh mì xíu mại Đà Lạt là một chén nước dùng khá trong với một ít váng mỡ tạo cảm giác thanh thanh, cùng vài cọng hành xanh bắt mắt.
Nổi bật trong chén là hai viên xíu mại nhỏ xinh, miếng chả lụa vừa lột lá chuối được xắt ra làm hai cùng với ổ bánh mì vừa nóng vừa giòn.
Có 3 cách thưởng thức món này đó là bạn có thể bẻ bánh mì cho vào chén hoặc xé nguyên miếng bánh mì lớn, chấm vào nước dùng đến khi vừa ngậm đủ nước rồi nhâm nhi phần bánh đó, cứ thế lặp lại cho đến khi hết miếng bánh và cách cuối cùng là xẻ đôi ổ bánh mì nhét xíu mại vào giữa rồi chấm với nước dùng.
Ngoài ra, bạn có thể gọi thêm cho mình một ly sữa đậu nành nóng hổi để tận hưởng trọn vẹn cảm giác cay nồng cùng hương vị xíu mại Đà Lạt.
3. Top 3 quán bánh mì xíu mại Đà Lạt nên thử nhất
Xíu Mại Sốt Cam – Spaghetti & Toast
Quán này được nhiều bạn trẻ biết đến bởi không gian cổ điển mang đậm phong cách châu Âu. Nhân viên phục vụ rất nhiệt tình và thân thiện với khách hàng.
Xíu mại sốt cam chính là món làm nên thương hiệu của quán. Gây ấn tượng với thực khách bởi nước sốt cam ngon cực kỳ, mùi vị đậm đà, lạ miệng không giống ở bất cứ nơi đâu. 1 chén chỉ 15.000đ với 2 cục xíu mại to kèm trứng cút bên trên.
Gọi thêm một chiếc bánh mì ăn kèm là bạn đã có một bữa sáng hoàn hảo khoảng 20.000đ vô cùng ngon miệng và đầy đủ chất dinh dưỡng. Ngoài ra quán còn phục vụ Spaghetti sốt kem, Laksa và Toast chuẩn vị Châu Âu nữa.
Bánh mì xíu mại Thông Thiên Học
Bánh mì xíu mại Thông Thiên Học cũng là một địa chỉ yêu thích của người dân Đà Lạt. Quán nhỏ nằm ở ngã tư đường Bùi Thị Xuân và Thông Thiên Học, luôn đông vào sáng sớm. Khách ngồi bàn ghế nhựa xếp san sát trên vỉa hè.
Quán đã có tuổi đời gần 30 năm rồi nên chất lượng ở đây hoàn toàn mang hương vị đặc trưng của bánh mì xíu mại Đà Lạt. Bánh mì xíu mại đơn giản là bánh mì ăn kèm một chén nước dùng trong veo với một chút váng mỡ béo ngậy, chan ngập những viên xíu mại tròn, nêm nếm đậm đà. Suất ăn không thể thiếu húng quế cho dậy mùi thơm. Hương vị của nước xíu mại được nấu từ xương heo, quyện cùng vị ngọt thanh từ thịt viên.
Bánh mì xíu mại – Hồng bánh mì
Địa chỉ tiếp theo bạn nên thử là Hồng Bánh Mì. Quán có từ lâu đời, dân địa phương thường tìm đến chỗ đây để ăn. 1 chén xíu mại chỉ 15.000đ.
Bánh mì không nóng nhưng giòn mềm ăn rất thích, xíu mại thịt chắc, ngon, không bở, nêm nếm vừa phải còn nước lèo hơi béo nhưng chấm với bánh mì thì ăn ngon.
Ngoài ra quán cũng bán một số món khác như trứng ốp la, bánh mì thịt chả, thịt nướng và sữa đậu nành. Thịt nướng ở quán được khen rất nhiều nên đừng quên thử nhé.
Hy vọng những thông tin trên bài về bánh mì xíu mại Đà Lạt hữu ích với người đọc. Chúc bạn có những trải nghiệm ấn tượng về món ăn đặc sắc này.
